金秋季节,螃蟹依靠鲜美的肉质成为餐桌上的“气节骄子”。但对于高尿酸血症患者以及有痛风病史的人群来说,这道美味却经常让人望而生畏——担心嘌呤摄入超标,引发痛风。 实在只要选对于时机、控制方法,这类人群也能宁静尝鲜,关键一要先明确“甚么状况下能吃、甚么情况不克不及吃”,二要做好“吃蟹细节”。 两种情况相对不能碰 螃蟹,以罕见大闸蟹为例,每一100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。以是,“能没有克不及吃”中间看病情情形:--> 痛风急性爆发期哪怕只是枢纽稍微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄取增加,能够加重炎症,膨胀发生时间; 血尿酸“失控”时近期血尿酸连续偏高(比如空腹>480μmol/L),或者频仍出现关节不适,此时吃蟹易触发痛风。 这三种情形可年夜批吃 高尿酸血症患者血尿酸程度耐久稳定(比方空腹血尿酸<420μmol/L),且从未出现过痛风发作; 痛风患者处于缓解期(距离上次痛风发生已经超越两周),血尿酸管制达标(正常发起<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L); 无其他并发症不严重的肾功能不全、高血压或糖尿病急性并发症,身材代谢情况不乱。 工夫在平常,只有长期法则规范治疗,将血尿酸控制在正当平安水平,才能取患上更多的尝鲜机遇。 无非,每一集体的血尿酸水平、用药情况(如是不是规律吃降尿酸药)差别,对于嘌呤的耐受度也纷比方样。如果不肯定自己能不能吃蟹,或者有其他饮食疑难,倡议提前咨询医生或者营养师——别让“尝鲜”变为“遭罪”,才是金秋吃蟹的准确打开体式格式。 吃蟹时注重五个环节细节 推辞“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会按捺尿酸分泌)、少喝甜饮料(果糖可能促进尿酸天生),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其余高嘌呤食品;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,帮助匆匆进尿酸排挤。 抉择迂腐螃蟹不陈旧的螃蟹易助长细菌,可能引起肠胃不适;而蜕变蟹肉中的有害物资,也会增加身材代谢累赘,对于病情控制倒霉。 别贪多管制量发起每一次只吃一只中等巨细的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者不仅嘌呤略高,脂肪含量也高,能够直接影响尿酸代谢。 烹饪选“水煮”,汤相对不克没有及喝蒸蟹能保留美味,但水煮时会有少量嘌呤消融到汤里(蟹肉嘌呤含量相对于缩小),不过没有管蒸照旧煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉自己。 存眷身材回声食用螃蟹后1-2天内,密切观察关键能否有隐痛、红肿等没有适。若出现异样,需采纳枢纽制动歇息、及时多喝水(每一日2000ml以上)等措施,肾效果失常条件下可根据既往用药状况抉择非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),成效欠安需实时就医。 文/唐甜甜(北京老年医院) 【编辑:于晓】
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从整体而言,一般来讲,新华网联合国9月26日电在第80届连络国年夜会一般性答辩上的讲话(2025年9月26日,纽约)中华群众共以及国国务院总理 李强主席密斯,列位同事: 今年是世界反法西斯战争乐成80周年,也是联合国建立80周年。80年前,全球无数仁人志士前仆后继,经过费力卓绝的战斗打败法西斯,抱着永再也不战的现实建立了联结国。 联合国是天下反法西斯战役胜利主要成绩,它的建立是人类对于两次天下大战年夜难痛定思痛、摆脱丛林法...
简单来说,所以,中新网北京10月1日电 (记者 应妮)作为北京文化艺术基金2024年度帮助名目,原创音乐剧《结婚狂想曲:KPI情人》将于10月6日起正在北京天桥艺术中心正式演出。 该剧由刘天池担任艺术总监、邵泽辉负责监制、谢昱缇担任编剧和导演、秦震联合导演以及音乐人杜凯担纲作曲,以锋利的喜剧视角以及丰盛的音乐说话,深入探求年轻人的情绪发急。演出舞台分解阶段剧照。 剧组供图 剧中女主角张凯艺是一位29岁的互联网大厂...